En el «Trapiche El Melonar» se puede aprender sobre la historia de la caña de azúcar, las llamadas familias del azúcar y la caña de azúcar en La Palma. Además es posible ver cómo respetan la receta original destilando directamente el jugo de la caña recién prensada en el alambique de cobre sobre la hoguera.

Una sabrosa mañana de degustación

Para llegar a todo el mundo, ofrecen un vídeo y guías multilingües que detallan el proceso de elaboración a lo largo del paseo por la destilería. Desde la siembra de la caña de azúcar, pasando por la prensa y, por supuesto, el imprescindible alambique, al final de la ruta se puede hacer una degustación de sus rones o comprarlos en la tienda del museo colindante si hay que coger el coche. La visita hay que reservarla en su web y cuesta cinco euros por persona más degustación. Accesibilidad para personas con movilidad para solo una parte de la visita.

Lunes a Viernes 10:00-18:00. Sábados 11:00-18:00

Camino El Melonar, 19. San Andrés y Sauces.

+34 822 900 513

museo@destileriasaldea.es